【ホワイティ梅田】ベル・ヴィル【パンケーキ】


昨今のパンケーキブームには目を瞠るものがありますね。
思えば、数年前には「白たい焼き」が大ブームになりましたが
いつの間にやら古の彼方。
聞く所によればファッション業界も「国際流行色委員会」がトレンドを
作り出していると言いますから、飲食業界においてもそうした動きが
あるのやもしれん、なんて考えたりします。

梅田には既に有名なパンケーキ屋さんが幾つかありますが、私が最近
気に入っているのはホワイティ梅田のノースモールにある「ベル・ヴィル」
です。通勤などであの界隈を通る方は記憶にあるのではないでしょうか。

このインパクト大の食品サンプル。

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見事な重ねパンケーキです。
いつも横を通る度に気になっていたんです。

しかも、見た目に反して意外にお得。プレーンは4枚で430円、8枚で580円。

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ショーウィンドウに飾られているトルコランプは、店主がお好きなのか
店内にも吊り下がっていて印象的です。

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ここだけ切り取ると独特なカフェにも見えますが、全体としては90年代半ば
を彷彿とさせるシンプルな喫茶店です。
黒を基調にしたシックな感じに、トルコランプがややちぐはぐです。
タバコを吸いながらスポーツ新聞に目を落とす「大阪のおっさん」が店内の
其処此処にいます。

モーニングセットで注文しました。
それぞれ4枚ずつ頼み、注文時、一つの皿に一緒に重ねて貰えないか
お願いした所、快く引き受けて下さいました。
一人で8枚は食べきれない、でもうずたかいパンケーキが見てみたい。
そんなワガママを聞いてくれて大変有難かったです。

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おお~、漫画みたい。美味しそう!

K氏がフォークで倒れない様に支えています。
ここでふと、気付きました。

「あれ、冷凍じゃないぞ?」

サンプルの形状とお店の雰囲気から、てっきり冷凍ものだろうと
決めてかかっていたのです(すみません)。

たっぷりケーキシロップをかけると、いよいよバターが溶け落ちそう。

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そして口に運んで二人とも驚きました。

「う……うまい!」

めちゃくちゃ美味しかったのです。

こちらでは、注文が入ってから生地の要となる卵白を泡立てるそうで、
出来立てはスフレケーキの様な、しゅわっとした食感。
シロップやバターと合わさるとしっとり。とても好みの味でした。

パンケーキも色々な質の生地があって、好みもそれぞれだと思います。
私はここのお店のパンケーキが一番好きです。
1枚がそんなに大きくないので4枚でもぺろりと食べられます。

ちなみに、モーニングだとお値段据え置きでドリンクが付くので
更にお得です。
コーヒーを飲んでも二人で860円というリーズナブルさ。

パンケーキって、結構高いですよね。プレーンでもなかなか600円
切らない。これは偏にブームのせいなのだろうと思いますが、そんな
中にあって4枚430円というこの破格さ。
トッピングのあるパンケーキはもう少々お値段が上がりますが、私は
生クリームも、甘すぎるのも苦手ですからプレーンで十分です。

ただ、分煙されているものの、何の仕切りもないのでタバコが苦手な
方はちょっと辛いかも。
逆に、喫煙場所をお探しの方にはおススメです。

belle ville(ベル・ヴィル)
大阪市北区角田町 梅田地下街 ノースモール1
TEL 06-6311-5139

食べログ

コメント

  1. koedachan より:

    良心的なお店ですねぇ 所詮(失礼!)ホットケーキの家族なのだから リーズナブルにいただきたいものです。
    ビジュアル的にはホイップにベリーに…というのがいいですが、バター&メープルが一番ですね。

    やはり 嫁にするならモデル系よりおっかさん系という感じなんですかね。

    • 一大事きょうこ より:

      素晴らしい例えです!そうなんですよね、やっぱりほっとするのが一番といいますか。ホイップにフルーツたっぷりが理想の可愛いパンケーキですが、値段がちっとも可愛くない…。下手すると安い居酒屋でそこそこ食べられるお値段になりますよね!